Koken uit eigen tuin

Home » Interieur & lifestyle » Koken uit eigen tuin
Wat is er heerlijker en verser dat de kruiden en groenten uit eigen tuin? Hou jij ook van smullen, dan is het nu tijd om aan de slag te gaan!

Of je nu een tuin, balkon of terras hebt, er is altijd wel een plekje om zelf te groenteboeren. De maand juni is een uitstekende maand om je kruiden, groenten en fruit te planten. Een paar weken later kun al beginnen met oogsten.
 

Populaire groenten

In de eigen tuin zien we veel tomaten, sla, koolsoorten, courgettes en paprika's.

Kruiden

Tip: zet de kruiden dicht bij de keuken of het terras, zodat ze altijd binnen handbereik zijn! Kruiden zijn niet alleen heel smakelijk, het zijn ook erg makkelijke planten.

Fruitboompjes

Ze worden in de Nederlandse tuinen steeds populairder: fruitboompjes. De aarbeienplant en de druif zijn echte toppers.

 
Koken in de tuin
Koken in de tuin

 

Barbecue

Het barbecueseizoen is van start: maak de gezondste, lekkerste en meest smaakvolle gerechten!

Voordelen

  • Lekkerder
  • Verser
  • Gezonder
  • Dichtbij
  • Leuk!

Links: yummie!

Basilicum, tijm, tomaten, aarbeien en misschien zelfs olijven: het heerlijke leven is begonnen!

Boven: salade

Mozzerella, tomaten en basilicum: een niet te overtreffen combinatie! Heerlijk bij een pasta met onweerstaanbare eigengemaakte pesto.

Lees ook:
  • Tips
    Voor het zaaien en oogsten in de eigen tuin en het kweken in een kas 
  • Trends 2011
    O.a. 'vergeten' Nederlandse groenten, doe-het-zelfpaketten, exotische groenten
Kijk voor meer informatie en recepten ook eens op www.gekopgroen.nl
Lees meer over dit thema in het dossier: tuin